De nombreux Indiens évitent le riz et le roti pour perdre du poids et améliorer leur santé. Bien que la suppression de ces aliments puisse entraîner une perte de poids initiale et une amélioration de la glycémie, des fringales et des carences en nutriments sont possibles. Il est recommandé de privilégier une alimentation équilibrée avec des céréales complètes, des millets et des protéines. Une pause de 30 jours peut aider à réinitialiser les habitudes alimentaires, mais des choix intelligents en matière de glucides sont essentiels pour le bien-être à long terme.
